Vers une agriculture paysanne au service des citoyens
En librairie le 2 février 2012
Nous avons tous besoin des paysans. De paysans et non pas de petites mains de la chimie agricole. Parce que sous nos latitudes favorisées nous mangeons trois fois par jour et que sans agriculteur digne de ce nom nous nʼaurions dans lʼassiette que malbouffe aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés.
Pour répondre à la faim de 500 millions dʼEuropéens il faut suffisamment de paysans et une organisation de la production : cʼest le rôle de la Politique agricole commune (Pac).
La Pacmérite un bilan que tout lemonde évite. Il révèle dʼune part la perte de lʼautosuffisance alimentaire de lʼUnion européenne, soumise aux importations de protéines pour ses élevages. Dʼautre part, la dépendance à lʼégard de lʼindustrie pétrochimique et biochimique.
La prochaine Politique agricole commune se discute maintenant. Les enjeux sont considérables et divergents : lʼaccroissement du pouvoir du lobby agroalimentaire, le contrôle accru de la chimie et du génie génétique sur le vivant, la liberté de cultiver en respectant lʼécologie dʼun territoire, la nature des échanges agricoles
internationaux et, pour les citoyens que nous sommes tous, la souveraineté alimentaire. Des questions trop importantes pour les laisser résoudre par les seuls groupes de pressions constitués à Bruxelles.
Autant de questions qui méritent un débat public. Débat où les paysans ont besoin de lʼavis et du soutien de ceux quʼils nourrissent. Les paysans ont besoin des citoyens pour définir lʼagriculture européenne de demain. Dʼoù ce livre clair et pédagogique qui met sur la table tous les éléments du débat. Pour choisir lʼagriculture
qui va nourrir vos enfants.
Pour en savoir plus sur le livre, mais aussi sur la réforme de la PAC, visitez le site http://www.changeonsdecapchangeonsdepac.eu/
José Bové a co-écrit cet ouvrage avec Gilles Luneau, grand reporter, a travaillé avec la plupart des grands titres de la presse écrite française.
Il est spécialiste de la globalisation des échanges et des problématiques de développement durable. Il a coécrit plusieurs ouvrages avec José Bové dont Paysans du monde (2002) et Candidat rebelle (2007).
Des textes “manifestes” qui mettent la problématique environnementale et écologique au coeur du débat par des auteurs impliqués de manière concrète et militante.
240 pages n & b / 14 x 20 cm / broché sur papier recyclé / 16 € / 978-286227-783-0 / sodis : 905-604-8
PAR JOSÉ BOVÉ ET GILLES LUNEAU
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